、新式耐高温胶门封,密封牢固;
2、用电更节省,更安全;
3、机体采用优质不锈钢制用,清洁卫生,坚固耐用;
4、采用耐热聚胺酯整体发泡工艺、保温、节能、高效;
5、全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停;
6、一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
7、安全卸压气阀,保障机体安全使用
可接入蒸汽或者用电,全自动进水,有效防止干烧,使用范围:可蒸米饭,馒头,蒸包,鱼肉等食品,也可对餐具高温蒸汽消毒。
序号名称规格
1海鲜蒸柜
2燃气蒸饭车
3油气馒头蒸饭车
4油气蒸柜
5万能蒸柜
6100型系列单门馒头蒸饭车12层
7200型系列双门馒头蒸饭车24层
8200型系列双门馒头蒸饭车24层
9100型系列单门馒头蒸饭车12层
10200型系列双门馒头蒸饭车24层
11300型系列三门馒头蒸饭车36层
12全自动馒头蒸饭车36层
13全自动馒头蒸饭车12层
14100系列单门馒头蒸饭车12层
15200系列双门馒头蒸饭车24层
16燃气蒸柜24层
17全自动馒头蒸饭车24层
.蒸饭车优良特征
1.蒸饭车采用耐热聚氨酯半发泡工艺、保温、隔热、节能、高效、环保。
2.流畅外观、操作简便、快捷。
3.新式耐高温胶门封,密封牢固。
4.蒸饭车采用德国进口元器件,用电更节省,更安全。
5.蒸饭车机体采用进口全优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用,符合卫生标准。
6.独特设计的简易式渐进门锁,方便实用。
7.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,防止干烧。
8.安全卸压气阀,保障机体安全使用。
9.蒸饭车一、新式耐高温胶门封,密封牢固;
2、用电更节省,更安全;
3、机体采用优质不锈钢制用,清洁卫生,坚固耐用;
4、采用耐热聚胺酯整体发泡工艺、保温、节能、高效;
5、全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停;
6、一次性冲压成形的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
7、安全卸压气阀,保障机体安全使用
可接入蒸汽或者用电,全自动进水,有效防止干烧,使用范围:可蒸米饭,馒头,蒸包,鱼肉等食品,也可对餐具高温蒸汽消毒。
序号名称规格
1海鲜蒸柜
2燃气蒸饭车
3油气馒头蒸饭车
4油气蒸柜
5万能蒸柜
6100型系列单门馒头蒸饭车12层
7200型系列双门馒头蒸饭车24层
8200型系列双门馒头蒸饭车24层
9100型系列单门馒头蒸饭车12层
10200型系列双门馒头蒸饭车24层
11300型系列三门馒头蒸饭车36层
12全自动馒头蒸饭车36层
13全自动馒头蒸饭车12层
14100系列单门馒头蒸饭车12层
15200系列双门馒头蒸饭车24层
16燃气蒸柜24层
17全自动馒头蒸饭车24层
.蒸饭车优良特征
1.蒸饭车采用耐热聚氨酯半发泡工艺、保温、隔热、节能、高效、环保。
2.流畅外观、操作简便、快捷。
3.新式耐高温胶门封,密封牢固。
4.蒸饭车采用德国进口元器件,用电更节省,更安全。
5.蒸饭车机体采用进口全优质不锈钢制作,清洁卫生,坚固耐用,符合卫生标准。
6.独特设计的简易式渐进门锁,方便实用。
7.全自动浮球进水功能,缺水自给,满水自停,防止干烧。
8.安全卸压气阀,保障机体安全使用。
9.蒸饭车一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
二、蒸饭车安装使用方法
1.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压相符,并且必须安装漏电开关,机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。(严禁接于自来水管或煤气管道上)
2.将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
3.蒸饭车首次使用时,接连好自来水进水管(机体侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀),检查浮水阀进水正常后,水阀处于常开状态,将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4.使用电加热蒸制食品时:
蒸饭车蒸制食品:接通水源电源,带水箱加满水后,行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。
蒸饭车泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品时(先把连接电源的闸刀断开,关闭所有进、排水阀门)。
蒸制食品:
将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,确保输入的蒸汽压力不超过0.02Mpa,行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,再泄压取物。(泄压取物的规则顺序与用电加热相同)。
本机非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象。
警告:
电加热与外接输入蒸汽不能同时工作!外接输入蒸汽压强不得超出使用要求!
次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
二、蒸饭车安装使用方法
1.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压相符,并且必须安装漏电开关,机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。(严禁接于自来水管或煤气管道上)
2.将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,使用前后将内腔清洗干净。
3.蒸饭车首次使用时,接连好自来水进水管(机体侧端下部标贴有进水口,进气口及卸压阀),检查浮水阀进水正常后,水阀处于常开状态,将蒸盘放入层架中,通水至水阀自动开阀,加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4.使用电加热蒸制食品时:
蒸饭车蒸制食品:接通水源电源,带水箱加满水后,行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压,泄压后再打开门放入要蒸制的食品,关闭机门并锁紧,继续通电加热。
蒸饭车泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品时(先把连接电源的闸刀断开,关闭所有进、排水阀门)。
蒸制食品:
将蒸汽源接入后下端“蒸汽输入口”,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,确保输入的蒸汽压力不超过0.02Mpa,行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,再泄压取物。(泄压取物的规则顺序与用电加热相同)。
本机非高压密闭容器,有少量蒸汽从门缝溢出属正常现象。
警告:
电加热与外接输入蒸汽不能同时工作!外接输入蒸汽压强不得超出使用要求!
